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Privacidad y Términos
Aviso de Privacidad y Términos y Condiciones de Inmobiliaria MYA by DH. · Última actualización: 29 de junio de 2026.
Aviso de Privacidad
1. Responsable de tus datos
Inmobiliaria MYA by DH. («Olivea», «nosotros») es responsable del tratamiento de tus datos personales, conforme a la legislación mexicana de protección de datos personales en posesión de los particulares vigente (incluida la reforma de 2025) y demás normativa aplicable. Domicilio: Carretera Ensenada–Tecate Km 92.5, Villa de Juárez, Ensenada, Baja California, C.P. 22766, México. Contacto en materia de privacidad: hola@casaolivea.com · +52 646 388 2369.
2. Qué datos recabamos
Recabamos los datos que nos proporcionas y los que se generan al usar el sitio: • Identificación y contacto: nombre, correo electrónico y teléfono. • Reservaciones: fecha, número de comensales, preferencias y peticiones especiales (las reservaciones del restaurante se realizan a través de OpenTable). • Comunicaciones: los mensajes que nos envías y tu suscripción al boletín, si la solicitas. • Datos de navegación: dirección IP, tipo de dispositivo y navegador, y páginas visitadas, mediante cookies y herramientas de analítica. No recabamos datos personales sensibles. Los datos de pago son procesados directamente por nuestros proveedores (por ejemplo, la plataforma de reservaciones); Olivea no almacena los números completos de tarjetas.
3. Huéspedes de Casa Olivea (hospedaje)
Si te hospedas en Casa Olivea, por obligación legal y de seguridad recabamos datos adicionales: • Una identificación oficial vigente al registrar tu llegada (check-in) y los datos del registro de huéspedes: nombre, domicilio, fechas de entrada y salida y, en su caso, datos de acompañantes y de vehículo. • Imágenes de videovigilancia (CCTV) en áreas comunes, con fines de seguridad. Conservamos el registro de huéspedes y los comprobantes durante el plazo que exige la normativa de hospedaje aplicable (al menos un año) y las grabaciones de videovigilancia por el periodo aplicable (alrededor de 90 días). Podemos compartir estos datos con autoridades competentes cuando la ley lo requiera. Aplicamos medidas de seguridad administrativas, técnicas y físicas para protegerlos.
4. Para qué usamos tus datos
Finalidades primarias (necesarias para brindarte el servicio): • Gestionar y confirmar tus reservaciones, tu hospedaje y tus solicitudes. • Atender tus dudas, comentarios y peticiones. • Cumplir con obligaciones legales, fiscales y de seguridad. Finalidades secundarias (puedes oponerte sin que afecte el servicio): • Enviarte nuestro boletín, novedades y promociones. • Realizar analítica para mejorar el sitio y la experiencia. Si no deseas que tus datos se usen para las finalidades secundarias, escríbenos a hola@casaolivea.com.
5. Con quién compartimos tus datos
Para operar, compartimos datos con proveedores que nos prestan servicios, únicamente para los fines descritos: • Plataforma de reservaciones (OpenTable). • Proveedores de correo electrónico y boletín. • Desarrollo y operación técnica del sitio (roseiies). • Hospedaje del sitio web y analítica (Vercel). • Mapas y ubicación (Google). Estos proveedores actúan como encargados y solo tratan los datos según nuestras instrucciones. Algunos se encuentran fuera de México (por ejemplo, en Estados Unidos); en esos casos requerimos que protejan tus datos con un nivel equivalente al de este aviso. No vendemos tus datos personales. Podemos divulgarlos cuando lo exija la ley o una autoridad competente.
6. Conservación de tus datos
Conservamos tus datos personales únicamente durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las que se recabaron y las obligaciones legales, fiscales y de seguridad aplicables. Cuando dejan de ser necesarios, los eliminamos o anonimizamos de forma segura. Para el hospedaje aplican los plazos descritos en la sección de huéspedes.
7. Tus derechos ARCO
Tienes derecho a Acceder, Rectificar, Cancelar u Oponerte (derechos ARCO) al tratamiento de tus datos, así como a revocar tu consentimiento o limitar su uso y divulgación. Para ejercerlos, envía tu solicitud a hola@casaolivea.com indicando tu nombre y medio de contacto, el derecho que deseas ejercer y una identificación que acredite tu titularidad. El ejercicio de estos derechos es gratuito; solo podríamos cobrar los costos justificados de reproducción o envío. Responderemos en los plazos que marca la ley. Si no quedas conforme, puedes acudir a la autoridad competente en materia de protección de datos personales.
8. Visitantes internacionales
Operamos desde México, pero recibimos visitantes de todo el mundo. Si nos contactas desde la Unión Europea, el Reino Unido o California, podrías tener derechos adicionales bajo la normativa de tu jurisdicción (por ejemplo, GDPR o CCPA/CPRA), como el acceso, la portabilidad o la eliminación de tus datos. Para ejercerlos, escríbenos a hola@casaolivea.com y atenderemos tu solicitud conforme a la ley aplicable.
9. Cookies y analítica
Usamos cookies y tecnologías similares en dos categorías: • Esenciales: necesarias para que el sitio funcione, como recordar tu idioma y tu propia elección de cookies. Siempre están activas. • Analíticas y de medición: nos ayudan a entender de forma agregada cómo se usa el sitio (Google Analytics). Solo se activan si das tu consentimiento. La primera vez que entras verás un aviso donde puedes Aceptar o elegir Solo esenciales. De forma predeterminada, las cookies no esenciales permanecen desactivadas hasta que las aceptas (utilizamos el Modo de Consentimiento de Google). Puedes cambiar o retirar tu consentimiento en cualquier momento desde el enlace «Cookies» en el pie de página, o desde la configuración de tu navegador.
10. Cambios a este aviso
Podemos actualizar este Aviso de Privacidad para reflejar cambios legales u operativos. La versión vigente siempre estará disponible en esta página, con su fecha de actualización; los cambios sustanciales no se aplicarán de forma retroactiva en tu perjuicio.
Términos y Condiciones
1. Aceptación
Al acceder y usar oliveafarmtotable.com (el «Sitio») aceptas estos Términos y Condiciones. Si no estás de acuerdo, te pedimos no utilizar el Sitio.
2. Uso del sitio
El Sitio y su contenido se ofrecen con fines informativos y para facilitar reservaciones y contacto. Te comprometes a usarlo de forma lícita y a no interferir con su funcionamiento, seguridad o disponibilidad.
3. Reservaciones y hospedaje
Las reservaciones del restaurante se gestionan a través de OpenTable y están sujetas a disponibilidad y confirmación. Antes de confirmar, se te informan los precios, el costo total y las políticas de cancelación, cambios o depósito que apliquen. El hospedaje en Casa Olivea se reserva por los canales señalados en el Sitio y se rige por el contrato de prestación de servicios de hospedaje correspondiente.
4. Derechos del consumidor (PROFECO)
Como negocio de hospitalidad en México, nuestros servicios de restaurante y hospedaje están sujetos a la Ley Federal de Protección al Consumidor y a la supervisión de la PROFECO. Te informamos de forma clara los precios y el costo total antes de contratar, sin cláusulas abusivas. El servicio de hospedaje se documenta mediante el contrato de adhesión correspondiente. Puedes presentar dudas o quejas ante la PROFECO.
5. Propiedad intelectual
Los textos, imágenes, diseño, marcas y logotipos —incluyendo «Olivea», «Olivea Farm To Table», «Casa Olivea» y «Olivea Café Wine Bar»— son propiedad de Inmobiliaria MYA by DH. o se utilizan con autorización. Las referencias a la Guía MICHELIN y otras marcas pertenecen a sus respectivos titulares. No está permitido reproducirlos sin autorización previa por escrito.
6. Enlaces de terceros
El Sitio puede enlazar a servicios de terceros (por ejemplo, OpenTable, redes sociales y Google Maps). No controlamos ni somos responsables de sus contenidos, prácticas o políticas; te recomendamos revisar sus términos y avisos.
7. Limitación de responsabilidad
Procuramos que la información del Sitio sea correcta y esté actualizada, pero se ofrece «tal cual», sin garantía de que esté libre de errores o interrupciones. En la medida que lo permita la ley aplicable, Inmobiliaria MYA by DH. no será responsable por daños o perjuicios derivados del uso del Sitio.
8. Ley aplicable y jurisdicción
Estos Términos se rigen por las leyes de los Estados Unidos Mexicanos. Para cualquier controversia, las partes se someten a la jurisdicción de los tribunales competentes de Ensenada, Baja California, sin perjuicio de los derechos que la ley reconoce a los consumidores.
Contacto
¿Dudas sobre privacidad o estos términos? Escríbenos: Inmobiliaria MYA by DH. · Carretera Ensenada–Tecate Km 92.5, Villa de Juárez, Ensenada, Baja California, C.P. 22766, México. hola@casaolivea.com · +52 646 388 2369.